火炉山森林公园位于广州市天河区东北部的五山地区，长约三公里，面积600公顷，主峰白架顶，海拨321.8米的最高点可看到广州的地标广州塔。因状似从天空俯视其形状象葫芦，原名为葫芦山，因其山上泥土多为红泥土，空中看上去为火红色，所以称火葫芦，又简称“火炉”，因此又名火炉山。

火炉山龙眼洞，清朝末年农历四月初八清早，看牛仔三五成群赶牛到山窝里放牧。孩子们放下牛便去砍柴、挖药、摘野果，按照往常习惯，到下午3时左右，吃饱的牛群会自己下山，但那天到了下午4时多，还未见有一头牛下山，孩子们便上山查看究竟。结果发现，牛群都围在一起，与相隔不到三丈远的一头饿虎对峙。大黄牛牯为保护小牛，奋力搏斗，几个回合竟逼得老虎连连后退，最后老虎被顶在山崖上，动弹不得而死，而牛牯也伤重力竭而亡。后来，父老乡亲把牛牯安葬在山上，并尊其为佛，每年农历四月初八，各社都会派人上山祭祀，为牛佛添土，祈求全村耕牛平安健壮。此风俗直到建国后才消失。

火炉山一带还流传着有猛虎出没的传说。清末民初，柯木塱村民发现火炉山东麓有老虎下山到背坪老屋咬死猪牛等牲畜。村中青年杨观宝兄弟4人召集部分村民，手执刀斧锄头棍棒，上山搜索。众人行至一山谷时，果真发现一只黑白相间、百余斤重的老虎，杨观宝见状立即举刀冲向石洞，却不料被老虎从身后咬住腰间的刀鞘，众人以为杨观宝已落虎口，便纷纷各自逃生，只有杨观宝兄弟不顾一切扑向老虎，终将其制服。杨观宝打虎一事轰动全村及四邻，还总结出“打虎要靠亲兄弟”的谚语。

水渊源

相传古时的火炉山是太上老君炼丹时掉下的一个石锅而形成的，当时常年熊熊大火，四面寸草不生，方圆几公里都没有人烟。南海观世音菩萨经过此地时，深感人间疾苦，便上奏玉皇大帝要求点化火炉山为一方森林，以造福人类。玉帝便命四海龙王合力翻动五湖四海的水，顷时惊涛巨浪，电闪雷鸣，风雨大作，七七四十九天之后，火炉山的大火才被熄灭，而过量的水慢慢渗透到火炉山下100多米深的云母花岗岩里，历经几千年地质演变，成了如今火炉山至帽峰山区域广东省最大的矿泉水带。因得美水滋润，山上树木常年葱郁，山下矿泉甘冽清纯。

1972年4月4日，共和国第一任总理周恩来陪同马耳他总理视察火炉山下的岑村大队。周总理与外宾一行参观了岑村大队小学、沙河粉厂、卫生站、花果山、水田、鱼塘等地，然后语重心长地说：“一个贫穷落后的村庄，现在建成一个欣欣向荣的社会主义新农村，这个地方将来一定会建设得更好、更美。”

火炉山南门有周总理视察岑村纪念林，并立石题字。